Há quinze anos que o Beg todos os dias estava, desde muito cedo (antes do amanhecer) à porta do shala novo (ou anteriormente, no coconut stand perto do shala de Laksmi Puram), pronto com 70 a 150 côcos (consoante as épocas), a satisfazer a sede de quem mais precisava.
Todos os dias após uma prática intensa, ao sair a porta do shala eu avistava, do cimo das escadas, o Beg e os deliciosos côcos verdes na sua furgoneta azul. Antes de cumprimentar quem quer que fosse, era a este homem a quem me dirigia e desejava os bons dias. E de quem eu recebia um enorme sorriso acompanhado de um braço estendido, com um côco acabado de abrir com a maior precisão. Eram cinco côcos que bebia todas as manhãs e o Beg não falhava na conta...a sua atenção era incrível, e o cuidado o maior, para que todos tivessem o mais rapidamente possível uma àgua de côco em suas mãos...
Descansa em Paz Beg...
